фото: pixabay
Ринок круп в Україні продовжує демонструвати динамічні зміни
Особливо це стосується гречаної крупи, ціна на яку за останній рік помітно знизилася. Згідно з даними моніторингу, представленими Українським клубом аграрного бізнесу (УКАБ), середня вартість гречки у березні 2025 року становить 33,4 грн за кілограм, що на 25% менше, ніж у аналогічному періоді минулого року. Водночас за останній місяць ціна на цей продукт зросла на 4%.
Основною причиною зниження вартості гречки протягом 2024 року стало збільшення врожаю та зростання пропозиції на ринку
Водночас попит на гречану крупу залишався стабільним, що сприяло здешевленню. Однак на початку 2025 року спостерігається невелике подорожчання – це може бути пов’язано із сезонними коливаннями та підготовкою ритейлерів до Великодня.
Середня ціна гречки варіюється залежно від торговельної мережі
Наприклад:
- У АТБ, Ашані та METRO вартість становить близько 31,9 грн за кг;
- У NOVUS ціна трохи вища – 32,5 грн;
- У мережі Восторг гречка коштує 41,8 грн за кг.
Якщо ж розглядати фасовані продукти, то гречка торгової марки “Козуб” продається за ціною 73,8 грн за кг, а “Хуторок” – 63,9 грн за кг. Це значно вище середньої вартості розсипного продукту.
Попри зниження цін на гречку у річному вимірі, деякі інші продукти демонструють зростання вартості. Наприклад:
- Рис подорожчав на 1%;
- Цукор – на 4%;
- Соняшникова олія – на 2%.
На думку експертів, подорожчання соняшникової олії пов’язане з високою вартістю насіння соняшнику та обмеженою пропозицією на ринку.
З урахуванням поточних тенденцій, вартість гречки, ймовірно, стабілізується у найближчі місяці. Однак перед Великоднем можливі незначні коливання через підвищений попит
Загалом для українців цей продукт залишається доступним і є одним із найвигідніших варіантів серед круп.
Таким чином, попри нещодавнє невелике подорожчання, гречана крупа залишається доступним продуктом для більшості українців. Головне – стежити за пропозиціями у супермаркетах, адже ціни можуть суттєво відрізнятися залежно від мережі.
Джерело: Главред
